五彩斗彩傻傻分不清楚？

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五彩斗彩傻傻分不清楚？

自元以来，彩绘瓷逐渐发展起来，慢慢代替了青白素色瓷器，成为我国瓷器使用和收藏的主流品类。

在彩瓷中又有釉下彩和釉上彩之分。釉下彩瓷，指的是把彩绘颜料画在瓷器的素胎上，然后罩透明釉经高温一次烧成的瓷器，主要品种有青花和釉里红两种，清初时期还有一种釉下三彩瓷器，比较少见，咱们略过不说。釉上彩瓷，主要有五彩（此处指的纯五彩）、粉彩、广彩、珐琅彩等等。而斗彩则属于釉下彩和釉上彩结合产物。
斗彩瓷器群众基础深厚，深受广大藏友的喜爱。但如何区分斗彩和五彩，一般收藏爱好者可能不太清楚。

，五彩分为釉上“纯五彩”和釉上五彩与釉下青花结合的“青花五彩”。
而斗彩这种说法，年纪不大。在明清两代瓷器书籍中很少见到斗彩的说法，一般都称为成窑五彩或青花间装五彩。直到清中期的《南窑笔记》才出现斗彩一词，但后来沿用者也不多，清宫造办处档案还是称为五彩。雍正七年四月十三日记：“圆明园来帖，太监刘希义交来成窑五彩瓷罐一件(无盖)。传旨，着做木样呈览。”乾隆十三年闰七月初二日“太监胡世杰、张玉交成窑五彩菊罐一件、成窑五彩荷花罐一件。”

对于"斗彩"一词，通常的理解是以釉下青花为轮廓，釉上填以彩色，烧成后遂有釉下彩与釉上彩斗妍斗美之态势，故称"斗彩"。《南窑笔记》的作者则说:"成、正、嘉、万俱有斗彩、五彩、填彩三种。先于坯上用青料画花鸟半体，复入彩料，凑其全体，名日斗彩。填者，青料双钩花鸟、人物之类于坯胎，成后复入彩炉，填入五色，名曰填彩。五彩，则素瓷纯用彩料画填出者是也。"

清代朱琰著《陶说》中云：“古瓷五彩，成窑为，其点染生动，有出于丹青家之上者。画手固高，画料亦精。”乾隆朝唐衡诠《文房肆考》说：“成窑以五彩为上，酒杯以鸡缸为，上画牡丹，下画子母鸡，跃跃欲动。”

近人许之衡先生著《饮流斋说瓷》则称：“成化五彩人物，其工细者，系以蓝笔先绘面目衣褶，继乃加填五色。”

可见，“斗彩”即是将釉上彩、釉下彩井然有序地凑合在一起。
有名的斗彩瓷器，无疑是成化斗彩。刘益谦花了2个多亿买的斗彩鸡缸杯就是成化斗彩的瓷器。万历皇帝起居的《神宗实录》：“神宗时尚食，御前有成化彩鸡缸杯一双，值钱十万。”成化斗彩，胎质纯净细腻，釉彩丰润沉静，小巧，明代就已经价值，加上过于轻薄，保管不易，流传至今的斗彩极为。
至于青花五彩在篇文章我们已经说过了 这次就不说了

釉下青花与釉上彩绘结合的瓷器烧制方法主要有两种：
种用青料在素白瓷胎上勾出纹饰的轮廓线，罩上透明釉，烧成淡描青花瓷器。第二步在釉面上青花双钩范围内好色彩后再入红炉低温烧制成。这种技法脱胎于“景泰蓝”工艺中掐丝填彩的工艺。

第二种也分两个步骤，步用青料在瓷胎上勾出纹饰轮廓线，局部纹饰用青料彩绘，罩上透明釉，经高温烧成青花瓷器半成品。第二步在瓷面上根据纹饰设色需要施多种彩，再经炉火烘烧而成。

不管哪一种方法，青花纹饰轮廓线都是必要的，判断斗彩的关键就是青花轮廓线。
前文已经说过五彩可分为两大类，即“釉上五彩”和“青花五彩”。釉上纯五彩的彩色纹饰均在釉上，在已经烧成的白釉瓷器上施彩绘画，经700—800℃炉火烧制而成。青花五彩以釉上彩及釉下青花为主要颜色。而斗彩以青花勾勒边框，以釉上彩绘填彩。

所以纯釉上五彩很容易识别，容易和斗彩混淆的就是青花五彩．青花五彩是在釉下用青花描画出所绘图案的蓝彩部分，罩釉烧成，而斗彩是以青花勾勒图案轮廓，二者青花所占的比重不同。

纵观陶瓷发展史，明代永乐、宣德时期已经出现了青花金彩、青花红彩及青花五彩等，因此成化斗彩应是在青花加彩工艺的基础上逐渐繁衍出来的一种新的装饰方法，这也是陶瓷装饰工艺从简单到繁复的客观历史规律。　　

总之，斗彩应是淡描青花与釉上彩绘相结合组成的画面，釉下青花与釉上彩争奇斗艳，使斗彩堪称瓷器中的绝妙。