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打磨。具体方法是使用工具在陶瓷表面反复磨擦，使其失去光泽，仿佛是旧的一样。常用的工具有兽皮和葫芦果实的外壳。这种方法因反复磨擦，即使表面很平滑，但也会在胎釉上留下磨擦痕迹。如果用放大镜仔细观察，这些磨擦痕迹会暴露得一清二楚。当代打磨有使用机器配以木炭或细砂，像炒栗子一样打磨的，磨擦痕十分均匀，不易看出，须仔细观察。
宋代的钧窑创造性地烧造成功铜红釉，这是一个很了不起的成就。钧红釉的创烧成功开辟了新的美学境界，对后代的陶瓷事业的发展产生了深远的影响。 宋钧特别是官钧窑的作品，窑变釉色自然温润，真正体现出火的艺术。宋钧瓷窑变釉色大体为三类： 一是窑变单色釉，主要有月白、湖蓝、天青、豆绿等； 二是窑变彩斑釉，以天蓝红斑或乳白紫晕为代表； 三是窑变花釉，主要有丹红、海棠红、霞红、木兰紫，丁香紫等品种。 其中以窑变花釉的艺术价值较高，因为它能代表钧瓷自然窑变的风格神韵。大多数意境精妙的景观图画，都是由花釉窑变自然形成，从而使瓷器成为艺术珍品。
历代官窑佳器涨势的主要原因在哪里？ 1.其工艺创作的难度 《天工开物》中讲到，创瓷“共计一坯之力，过手七十二，方可成器， 其中微细节目，尚不能尽也”。说明制成一件瓷器需经过七十二道工序，其工艺之复杂还不包含微细之处。作为享用的官窑佳器，对每一道工艺的要求则更 为严格，不得有丝毫差错。用瓷是求质不求量的，每一道工序都是集当时国内高手为之。创作过程中若有一道工序出了差错，都将造成该器物的前功尽弃。 即使七十二道工序全部按规定创作完成，选进窑炉内尚有不定因素：窑温的高低，窑内烟尘的飘忽，都会造成大量不符合规定的次品。历来有“一窑千件，成者 一二”之说。那含着各类金属成分的胎釉在高温下出现千变万化的结果常常不以督窑官的意志为转移的。
